A algunos les preocupa venir en Ramadán. No debería. Es uno de los momentos más interesantes para estar aquí. Los días son más lentos y tranquilos, y al atardecer todo el pueblo se sienta a comer a la vez, las calles se quedan en silencio absoluto durante veinte minutos y después todo se llena de vida hasta bien entrada la noche. Solo tienes que saber cómo funciona el día.
¿Cuándo es el Ramadán?
Sigue el calendario lunar islámico, así que cada año se adelanta unos once días. El inicio exacto depende de que se aviste la luna, así que las fechas pueden moverse un día.
- 2027: más o menos del 8 de febrero al 8 de marzo
- 2028: más o menos del 28 de enero al 26 de febrero
Termina con el Eid al-Fitr, una gran fiesta familiar. Cuenta con que algunos negocios cierren uno o dos días por esas fechas.
Qué cambia durante el día
- La mayoría de los marroquíes ayunan del amanecer a la puesta de sol: ni comida, ni agua, ni tabaco.
- Muchos cafés y sitios de comida rápida locales cierran durante el día. Los cafés y restaurantes pensados para visitantes suelen seguir abiertos, a menudo con algo más de discreción.
- Las tiendas abren menos horas o más tarde. Las mañanas van lentas.
- La gente está cansada, sobre todo por la tarde. Ten paciencia y sé amable, y no te lo tomes a mal si alguien te contesta seco.
Qué se espera de ti
A los visitantes no se les pide que ayunen. Pero no comas, bebas ni fumes en la calle, en la playa o mientras paseas por el pueblo durante el día. Come dentro de un café o en casa. Lleva la botella de agua en la mochila y bebe con discreción. Es un detalle pequeño y la gente lo agradece de verdad.
Al atardecer: el ftour
El ayuno se rompe al atardecer con el ftour: dátiles, un vaso de leche, sopa harira, huevos duros, msemen, chebakia (esos dulces pegajosos) y todo lo que la familia lleve cocinando toda la tarde. Durante la media hora de antes cuesta encontrar taxi y las calles se vacían porque todo el mundo se va a casa. Y de repente, silencio total mientras el país entero come.
Si alguien te invita a compartir el ftour, di que sí. Es de las cosas más entrañables que vas a vivir en Marruecos. Varios restaurantes también ofrecen un menú de ftour al atardecer.
Las noches
Después del ftour y de los rezos de la noche, los pueblos se despiertan. Los cafés se llenan, las familias salen a pasear, los niños juegan en la calle hasta tarde y las tiendas abren hasta bien entrada la noche. Es la mejor parte del Ramadán, así que sal a disfrutarla.
Cosas prácticas
- Cambia la hora. Marruecos pasa de GMT+1 a GMT durante el Ramadán y luego vuelve. Revisa bien los horarios de vuelos y reuniones.
- Alcohol. Cuesta más encontrarlo. Algunos sitios con licencia dejan de servir durante el mes. Pregúntales antes.
- Surf. Durante el día suele haber menos gente en el agua, sobre todo por la tarde. Algunos surf camps cambian sus horarios, así que pregunta.
- Moverse. Organiza los trayectos para no tener que buscar taxi justo antes de la puesta de sol.
Para hacerte una idea de cómo fue de verdad este año, lee Ramadán 2026 en Taghazout y Tamraght, y para lo básico del día a día, mira las costumbres locales.